明贵机械粽叶清洗机工作原理:
粽叶(苇叶)工人手工将粽叶喂入设备,进入上、下二层毛刷辊洗刷,由于一组毛刷与后几组毛刷有一定的速差,清洗时粽叶(苇叶)后端形成一定的拉力,从而模拟了人手搓洗的动作,达到一次完成粽叶双面清洗的目的,笋叶清洗机厂家,清洗力度适宜,小型笋叶清洗机,叶片破损率低,明贵粽叶清洗机大大提高了清洗效率,降低人工成本,从而节省了生产成本。
粽叶清洗机设备简介: 粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,可以提取**香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。
设备组成
设备有清洗机主机、放料工作台及收料工作台三部分组成。
笋叶清洗机
粽叶清洗后怎么处理
像这样清洗干净的粽叶,还需进行后续工作,才能用来包综子。经过下面两个步骤中的其一,能使粽叶有韧性柔软,且散发粽叶的清香味,煮出的粽子更好吃。
1、冷冻
将清洗干净的粽叶轻轻的围成一个圈,注意不要将粽叶的筋折断了,准备一个干净的袋子,将处理好的粽叶装进袋子中,然后再把袋子放到冰箱的冷冻层保存起来,保存一晚后,即可拿出放于盆中让其自行解化。
水化了就行,这种方法不用费时地煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃。
2、烫煮
或者选择将之前清洗好的粽叶,高效率笋叶清洗机,放到烧开了的水,并关掉火的锅中,用锅中的开水将粽叶烫煮5分钟左右。注意粽叶两面都得烫到。煮的时候,大理笋叶清洗机,可加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
tips:冰箱冷冻的粽叶宜采用新鲜的粽叶,而开水烫的粽叶新鲜或干皆可。如果是干的粽叶,需要先放于清水中浸泡一晚,清洗干净后再用开水烫。