秋葵真空油炸机供应商-真空油炸机-山东明贵机械

该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

该工艺采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。*特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。

诸城市明贵机械有限公司生产的真空油炸机，是油炸食品行业的二次革命，它结束了传统的油炸食品高油、高脂、甚至可能含有致癌物的缺点，经过真空油炸机出来的食物，含油率降低了20%~30%左右的，这是营养健康的休闲食品越来越成为广大消费者喜爱的零食。  诸城市明贵机械有限公司生产的真空油炸机，对于食品生产厂家来说节省了人力、物力、空间的消耗，我公司生产的真空油炸机，加热。油炸、脱油、脱水等主要环节全部一体化完成，真空油炸机价格，除去了传统油炸繁琐的步骤，真空油炸机，节约了空间，秋葵真空油炸机供应商，只需一键启动后，爽脆可口的食品便出锅了。所以，明贵机械生产的真空油炸机是食品厂走向机械化的桥梁与纽带，是工厂走向更广阔空间的必需品。

誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”真空油炸技术将油炸和脱水作用**地结合在一起，使样品处于负压状态下，油锅内压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。

真空油炸食品的吸湿性松脆感是真空油炸产品重要的感官指标，要保持产品的松脆状态，其水分含量应控制在5％以内，大约1％左右，因此，产品在贮存时的吸湿问题是必须认真考虑的。